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JOHANN GEORG PATZENHOFER

Begründer der Patzenhofer Brauerei

* 4. August 1815 in München, † 20. September 1873 in Berlin

Als Johann Georg Patzenhofer im Jahr 1855 aus München nach Berlin kam, um in der Neuen Königstraße (heute Otto-Braun-Straße) die „Bayrisch Bierbrauerei“ zu gründen, kannte man dunkles Bier bis dato in der Metropole an der Spree nicht. Patzenhofer war der erste, der hier dunkles Bier nach Art der Nürnberger, Erlanger und Kulmbacher Biere braute.
Das Dunkelbier wurde rasch beliebt und der Münchner Brauersohn musste … weiterlesen...

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